Fondo de Cultura

Unos de los hallazgos más sorprendente de la lectura o desciframiento de nuestra receta bioquímica es la escasez de genes. Hacía el 2001 se estimaba que el genoma humano constaba de unos 100,000 genes. Esta cifra surgió del paradigma "un gen, una proteína", que consideraba que si los genes son códigos bioquímicos con instrucciones precisas para fabricar proteínas, y si lo seres humanos tenemos aproximadamente 100,000 proteínas diferentes, entonces habría una correspondencia directa entre el número total de ambos elementos.

Por eso resultó muy sorprendente encontrar en un conteo inicial que los seres humanos teníamos unos 30,000 genes. Este número, sin embargo está errado. La caída libre en el conteo continuó a medida que mejoraron las técnicas para identificar las secciones del genoma humano que tienen genes que codifican proteínas, y así, actualmente se estima que el número de genes para la especie humana  apenas rebasas los 20,000.

En las últimas cinco décadas, los científicos han llevado semillas y plantas al espacio en un esfuerzo por estudiar y entender como la ingravidez, la radiación cósmica y otras condiciones afectan su desarrollo. También se han preocupado por diseñar equipos que permitan a los astronautas cultivar vegetales  en las estaciones especiales, no sólo para su estudio sino más recientemente para poderlos consumir como alimentos.

Para que las plantas se desarrollen adecuadamente y produzcan frutos y semilla se necesita que estén presentes la luz, la humedad y los nutrientes que regularmente se tienen en la Tierra. Además tendrían que estar sujetas al efecto de la gravedad terrestre.  Así que el diseño de las cámaras de crecimiento vegetal en el espacio debe contemplar estos parámetros.

El nombre de esta artesanía proviene del origen de los primeros artesanos y por ser copia de la producida en Talavera de la Reina, España. Su elaboración conserva su carácter primitivo pero su decoración se ha modificado recibiendo influencias como la morisca, la china y las europeas que mezcladas con elementos locales le imprimen características únicas e inconfundibles. En los mismos talleres se producían azulejos, recubrimiento que enriqueció a la arquitectura virreinal convirtiéndose en elemento de identidad de la imagen urbana que se conserva hasta la fecha en Puebla.

Claudio II "el cruel", emperador de Roma en el siglo III prohibió el cristianismo, e impuso fuertes sanciones a quien celebran matrimonios. Cuenta la leyenda que Valentin, Obisbo de Terni, se dedicó entonces a practicar la religión en secreto y a celebrar bodas clandestinas. Cerca del año 270 lo descubrieron, de modo que fue apresado, martirizado y decapitado. Según otras versiones, en la cárcel conoció a la hija de su guardia, que era ciega. Valentín que también era médico milagrosamente la curó y surgió entre ellos un romance destinado a la tragedia.

El caso es que San Valentín pudo haber sido un martir o un sacerdote en Roma, un obispo en Terni o, incluso un torturado en África.

Antes de que comenzaran a circular las monedas que hoy conocemos, eran de oro, plata y en menor medida de cobre. Estaban fabricadas con metales finos. Hoy en día las monedas está acuñadas con metales combinados de niquel, cobre, zinc y aluminio. La moneda que hoy conocemos como peso antes se llamada Tepuzque.

Las monedas aparecieron en México en el año 1521, cuando Cortés tomó Tenochtitlán. Las primeras monedas se crearon para sustituir al sistema de trueque, que como bien sabes, era el intercambio de objetos o mercancias. En aquella época, los antiguos pobladores usaban como dinero el cacao, cuentas de jade y mantas de algodón, por mencionar algunas. Después, con la llegada de los españoles, surgieron las monedas, que eran de oro, plata y bronce, dando así el inicio al comercio que hoy conocemos.

Con la lectura en voz alta se propicia cercanía emocional con los pequeños, por los que es muy importante considerar algunos aspectos generales para que este ejercicio sea constructivo y efectivo. Hay que leer con voz clara y firme, haciendo las pausas que requiere el texto seleccionado, modulando la voz, no gritar y no susurrar. Los participantes en la lectura en voz alta deben tener proximidad, es importante seleccionar textos claro que contribuyen en el enriquecimiento del vocabulario de los niños, así como el lenguaje en general.

Un mismo texto puede ser leído la cantidad de veces que los pequeños soliciten, sin embargo en la medida de lo posible resulta conveniente diversificar las lecturas, ya que al escuchar diversas formas de expresar ideas, formar de interpretar realidades de diversos autores e incluso de expresar emociones, contribuimos de una forma significativa en la interacción de los pequeños con su entorno.

Las mujeres que están en premenopausia podrían aminorar los efectos depresivos ocasionados por este estado fisiológico. Con la ingesta de una barra de chocolate con un 90% de cacao y sin azúcar, adicionada con la coenzima Q10. Es un tratamiento desarrollado en el centro de investigación y capacitación en confiteria. A este alimento no lo atacan los microorganismos ni nada, su defecto es que con el tiempo pierde brillo.

El primer parteaguas de la industria chocolatera es la conchadora, una invento suizo que es una refinadora que le va bajando el grano al azúcar y al cacao hasta lograr una tablilla tersa como lo que comemos ahora, lo que permitió transformarlo de una bebida engorrosa a un producto fácil de transportar. El segundo aspecto que revoluciona este campo también es un invento suizo, de Nestlé: el chocolate con leche en polvo que se consumió a lo largo de todo el siglo XX.

Johannes Gutenberg se basó  en técnicas de impresión conocidas desde tiempos remotos para inventar la impresión tipográfica con tipos móviles de madera rellenos de plomo, la cual dio origen al libro moderno en 1440. Lo triste es que el inventor murió arruinado y sin ver reconocido su trabajo. Para imprimirla elaboró los tipos de letras en relieve, grababa la letra en el extremo de una barra de hierro (punzón), clavaba el punzón en una pieza metálica más blanda (matriz), la matriz se colocaba en un molde manual, finalmente vertía el material fundido en el molde; luego se solidificaba formando una pieza alargada con la letra grabada.

El cajista después colocaba los tipos sobre unos ralles (galera), entre palabra y palabra colocaba piezas en blanco para separarla, entre cada línea insertaba tiras de metal que no se imprimen (interlíneas), la página se entintaba con tampones de cuero y se ponía encima el papel. Por medio de una palanca se daba vueltas al tornillo, finalmente hacía descender una plancha de madera y la página quedaba impresa.

Podríamos hacer una lista interminable de los múltiples beneficios que aporta la lectura, a continuación les compartimos algunos que consideramos importantes.

- Reduce el estrés. Al concentrarnos en la lectura la mente se distrae logrando aliviar la tensión que guardan los músculos, esto a su vez mejora nuestra concentración.

-  Incrementa el vocabulario. La lectura es esencial para el aprendizaje de nuevas palabras, incluso idiomas, lo cierto es que al leer una nueva palabra, ésta se incorpora a nuestro vocabulario.

- Mejora la ortografía. Esta acción va de la mano con el incremento de vocabulario,al ver la imagen de la palabra, el cerebro lo guarda como un archivo en nuestra memoria, que posteriormente utilizamos al escribir.

- Combate el insomnio. Leer antes de dormir, es una excelente forma de mantener ocupada a la mente y alejarla de las preocupaciones cotidianas, además, al realizar esta acción gastamos las últimas energías que nos quedan al final del día.

Integre a su hijo en actividades sencillas que incluyan hablar, leer o escribir, tales como una receta o hacer nota; continúe con ese tiempo especial de cada día para leer junto en voz alta, en la biblioteca busque libros para lectores de nivel principiante y aliente a su niño a leerle cuando esté listo para hacerlo.

Limite el tiempo de ver la televisión y usar la computadora, si tiene preocupaciones por el desarrollo de su hijo, consulte un pediatra y finalmente recuerde que obligar a un niño a leer un tiempo determinado cada día solo propiciará que el niño aborrezca la lectura y no la contemple como un pasatiempo.

La etapa de 0 a 6 años es de las más importantes en el desarrollo de los niños. Elige para ellos libros y juguetes donde usen sus habilidades, que faciliten la exploración y estimulen su imaginación, como lego, rompecabezas, plastilina, gimnasios de actividades, arena kinética, entre otros.

Mi planta de naranja de lima. Zezé siendo muy pequeño conoce pronto el dolor; su imaginación será su refugio. La moraleja nos dice que siempre habrá alguien que nos dé un respiro.

El dedo mágico. Una niña tiene el poder de convertir en animales a quienes se portan de manera injusta. La moraleja es la resposabilidad con que debe de llevarse la justicia y el poder.

Los griegos adaptaron el alfabeto de los fenicios a su idioma y en ese proceso hicieron un gran descubrimiento: Las vocales. Gracias a este descubrimiento, fueron capaces de representar todos los sonidos de su idioma usando solamente 7 vocales y 17 consonantes. Del alfabeto griego derivan en sus versiones orientales el cirílico, que se usa para escribir en ruso, ucraniano, búlgaro y en otros idiomas del este de Europa y del centro de Asia; además del alfabeto armenio.

Sin embargo, la evolución más importante la tuvo en su versión occidental, que dio lugar al alfabeto latino. Se compone de veintiséis letras principales, más ciertas modificaciones y letras adicionales según el idioma de que se trate. Por ejemplo, en español se incluye la ñ, mientras que el portugués, francés y catalán la un símbolo de c.

Azar y asar no son lo mismo que Azahar. Azar es casualidad, caso fortuito, desgracia imprevista; carta o dado que tiene el punto con que se pierde. Asar: tostar, abrazar, poner un alimento al fuego; sentir ardor o calor. Azahar: flor blanca de ciertos cítricos, como el naranjo y el limonero. Su plural es azahares.

¿Es correcto decir o escribir un arsenal de armas?. Es una redundancia porque arsenal es un depósito de armas y municiones, o en conjunto numeroso de ciertas cosas, hasta ideas y conocimientos.

Apliqué para el empleo; apliqué para la universidad... Aplicamos una compresa, una pomada, un líquido; es estudiante es aplicado; un trabajador se aplica en sus tareas. El disparate surge cuando calcamos del inglés la palabra apply y decimos aplicar para un empleo o para una universidad, cuando lo apropiado es solicitar, pedir o postularse a algo.

El experto en la evolución de las especies de Charles Darwin, aclara que no toas las modificaciones que vemos son una evolución. Para que ésta exista, debe cambiar el porcentaje de genes de una generación a otra. Cuando hablamos sobre aspectos físicos que podríamos observar, como el aumento de estatura en los más jóvenes o las habilidades de los deportistas de alto rendimiento, nos referimos a adecuaciones y no son evolución.

La adecuación es una respuesta inmediata del cuerpo al medio ambiente y no queda en los genes, y por lo tanto no se pasa a la siguiente generación. En cambio en la evolución tiene que haber una mutación genética, que se legue a las siguientes generaciones. En el caso de los países desarrollados, por ejemplo, se ha observado un aumento de estatura en la población. Esto se debe a que ha mejorado su alimentación. Pero si por alguna desgracia desaparecieran las condiciones de bienestar en estos lugares, la gente volvería a reducir su estatura porque no habría un cambio genético. Igulmente pasa con los deportistas.

¿Porqué refugiarse en la pintura o en el arte para sobrevivir?. Definitivamente no podemos esperar e internarnos en un hospital o sufrir una enfermedad para desarrollar habilidades que muestren nuestras emociones. En muchos sentidos, el arte previene, apoya o anticipa muchos males mentales y físicos, básicamente porque las manifestaciones artísticas y culturales son el reflejo de nuestro sentido fundamental de la existencia: la emoción.

Podríamos pones muchos ejemplos, pero basta con que observes una pintura o escuchemos una pieza de música para que sus sentidos se modifiquen hacia estados emocionales que contribuyan a su bienestar. Imagínate si desarrollamos una habilidad en el arte, seguramente tendríamos más galerías y teatros que hospitales.

Debido a que el cerebro tiene una función extremadamente compleja en el desarrollo de la persona, la naturaleza ha previsto que se encuentre más dispuesto para el aprendizaje en la etapa que más lo necesita. De esta manera, al momento del parto, el cerebro de un bebé pesa alrededor de trescientos cincuenta gramos, pero sus neuronas no dejan de multiplicarse durante los primero tres años. Durante este período es cuando se da la máxima receptividad y todos los datos que llegan a él se clasifican y archivan de modo que siempre estén disponibles.

Aunque los pequeños con problemas de aprendizaje sin tan inteligentes o incluso más que sus compañeros de la misma edad, si se les educa bajo los métodos convencionales de enseñanza puede que tengan mayores dificultades para aprender a leer y escribir, además de razonar y usar la información adquirida. Sin embargo, bajo un manejo adecuado y oportunos, estos niños llegarán a triunfar en los estudios y disfrutar de vidas plenas.

El investigador estadounidense Victor Vescovo, como parte de la expedición Five Deeps, descendió a 10 mil 935 metros en las Fosas de las Marianas del océanos Pacífico. A bordo del submarino DSV Limiting Factor, diseñado para soportar la presión de hasta 1,000 bares, el texano rompió el récord y dejó atrás la profundidad que el cineasta James Cameron logró en el 2012 en el mismo lugar: 10 mil 915 metros. A lo largo de su inmersión, el equipo descubrió nuevas especies de crustáceos anfipodos, muy parecidos a los camarones. Asímismo, observaron criaturas raras, como anguilas con dientes de flecha, otras con cabeza transparentes y un fantasmal pez baboso.

Ahora, partir de este descubrimiento, los científicos planean analizar las criaturas recolectadas en la expedición e investigar la presencia de microplásticos en sus organismos. Anteriormente se pensaba que las profundidades del mar eran áreas desoladas; sin embargo, se ha demostrado que rebosan de vida. Ahora, hay evidencia de que son sumideros de carbono y desempeñan un papel fundamental en la regulación del clima en la tierra.

Una fotografía captura gran cantidad de elementos, pero no parece aportar suficiente profundidad como para darnos la ilusión de la tercera dimensión. Le falta un elemento: la visión binocular. Cuando miramos el mundo, nuestro cerebro recibe dos imágenes independientes y casi idénticas. Es justamente esa pequeña diferencia entre la visión de cada ojo la que permite a nuestro cerebro reconstruir la tridimensionalidad de los objetos. Las imágenes que cada retina captura difieren en su punto de vista, pues un ojo está separado de otro. 

Es fácil notar esta diferencia. Coloca un dedo frente a tus ojos a unos 20 cm de distancia de tu cara. Cierra un ojo y observa bien que área del dedo puedes percibir. Ahora observa el mismo dedo, sin moverlo, con el otro ojo. Claramente podrás advertir las diferencias de visión entre el ojo izquierdo y el derecho. Esta disparidad es uno de los factores más importantes en nuestra percepción en la profundidad. Al conocer este fenómeno, fácilmente deducimos que si podemos tomar dos fotografías de una misma escena y las presentamos a cada uno de nuestro ojos, percibiremos la escena en tres dimensiones. Y en realidad así es. A esto se le llama fotografía estereóptica.

Que no te dé pena sacar tu pata de conejo. El relicario de tu abuelita, un trébol de cuatro hojas, la creencia en rituales superticiosos pueden tener efectos que mejoren tu desempeño. La superstición eleva el nivel de confianza de una persona, quién emprendió el estudio tras darse cuenta de la cantidad de estrellas deportivas que portaban prendas de la buena suerte durante partidos importantes. En otras palabras, si tu amuleto está cerca de ti, te sentirás más confiado y seguro, lo que te llevará a realizar un mayor esfuerzo y tener un desempeño mejor.

Las personas que se consideran con suerte toman más riegos, inician conversaciones con extraños y aplican para más empleos. En lugar de decirse "no hay oportunidad alguna de que esto suceda", mejor hay que decir: " se ve interesante, tal vez debería echarte un ojo". Y obtienen cosas, y muy buenas, como que te suban a primera clase en un vuelo, tienen pareja guapa, o un empleo interesante. La cosas se pone mejor, los buenos resultados fortalecen la creencia de que puedes lograr todo lo que te propones, lo que alimenta el apetito de riesgos futuros.

Aunque su nombre refiere a una pérdida de razón, esto no tiene nada que ver con su significado matemático. Son cifras decimales infinitas en las que "no hay una repetición regular o periódica", no pueden representarse con una fracción. Así, los dos más conocidos son el pi(3.141592...) y el e(2.7182828...), base de los logaritmos naturales. Los números irracionales "son los que pueden expresarse como una razón o un cociente de dos números enteros. Los números racionales e irracionales forman el conjunto de los números reales, los cuales constituyen en la recta numérica.